يقع فندق Restaurant Au Poisson d'Argent على بعد حوالي 40 دقيقة من مدينة نانت على حدود لوار، وهو عبارة عن مكان إقامة تم تجديده حديثاً ويتميز بأجواء بحرية. للاستمتاع بالإقامة بأكبر قدر ممكن، توفر جميع الغرف إطلالة على نهر لوار. ومن خلال مأكولات تراثية حسب كل موسم، سيقوم كل من فيليب وكارول بجعلكم تقدرون الانسجام بين الطعام والنبيذ: سمك البايكبيرش المشوي مع نبيذ بونيزيو والفراولة الغارقة في نبيذ أنجو الأحمر. ولتنظيم جميع اجتماعات الأعمال الخاصة بكم أو أيام العمل أو المؤتمرات أو حفلات الكوكتيل، فإن الفندق يقدم غرفاً عملية مختلفة تم تزويدها وتجهيزها وفقا لاحتياجاتكم. كما تم تجهيز جميع هذه الغرف بخط هاتف مباشر.