Unterkunft Cringletie House

Dit prachtige landhuis hotel uit 1861 biedt betaalbare luxe op 30 km van Edinburgh in een prachtige tuin van 11 hectare en heeft 4 Gold Stars van Visit Scotland toegekend gekregen. Verder is het hotel door de AA ook bekroond als Hotel van het Jaar 2013/14 van Schotland. Cringletie House ligt op een rustige, landelijke locatie en toch op slechts 30 minuten rijden van het centrum en de luchthaven van Edinburgh. De gunstige, afgelegen locatie maakt het kleine landhuishotel ideaal voor een ontspannen of romantische vakantie. In het restaurant met het handgeschilderde plafond wordt uitstekend gastronomisch eten geserveerd. Het à-la-cartemenu verandert per seizoen en voor de gerechten worden de beste, meest verse producten gebruikt die lokaal te verkrijgen zijn. Veel gerechten zijn bereid met ingrediënten uit de 400 jaar oude ommuurde eigen tuin van het hotel. De idyllische locatie en de prachtig ingerichte accommodatie maken het hotel tot een uitstekende uitvalsbasis voor de Tweed Valley.