Unterkunft New Emerald Cove Hotel

New Emerald har sin egen private strand ved Anse La Farine på øen Praslin. Dette hotel kan kun nås i båd, hvilket gør det til et roligt og privat rejsemål. Værelserne ligger i en frodig tropisk have langs kysten, og de har alle aircondition, telefon og minibar. Der er myggenet over sengen bruser på det private badeværelse. Der serveres internationale og kreolske retter 10 m fra stranden i den rummelige restaurant Hibiscus. Hver morgen serveres en solid morgenbuffet, og der kan bestilles madpakker. Der tilbydes en række aktiviteter på New Emerald Cove Hotel, herunder snorkling, beachvolley og sportsfiskeri. Udflugter til Praslin begynder fra Baie Ste Anne, der ligger i nærheden. Gæsterne kan slappe af ved swimmingpoolen, som ligger meget tæt på stranden og har udsigt over La Digue og Round Island. Der kan bestilles massagebehandlinger.